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simone-over-blog Vivre la foi chrétienne au quotidien ici et ailleurs: réflexions , réactions et méditations en chemin.

Éloge de la brasserie parisienne

Simone
le 9 novembre 2022, quelque part à Paris

le 9 novembre 2022, quelque part à Paris

le 10 novembre 2022, Paris

 

J’ai beau dire que….

Je me sens bien à la campagne,

que j’y apprécie le calme et le silence des nuits étoilées,

des promenades autour du village,

que je me régale de la beauté des nuages

au-dessus des montagnes,

que la ville avec ses néons, ses rues grouillantes, ses sirènes assourdissantes

ne me manquent pas...


 

on a beau dire (et on a souvent raison,)

que Paris est une ville pleine de gens arrogants,

pressés, friqués, indifférents

pas aimables pour deux sous…

(avec des SDF partout)


 

je dois avouer, malgré tout

qu’on a inventé rien de mieux que le café brasserie à la parisienne…

où s’alignent suspendus derrière le comptoir tout un assortiment de verres à pied

avec toujours quelqu’un en train d’en essuyer un,

un torchon à la main

tout en parlant avec un habitué du quartier

prenant un verre assis sur un tabouret,

ou à une table proche,

le journal déplié…

( il y a encore des gens qui lisent les journaux dans les cafés...mais évidemment ce sont les retraités)


 

Il n’y a rien de mieux que de pouvoir s’asseoir à la terrasse

et regarder les gens passer

toute une après-midi,

sans être dérangé par un serveur impatient,

qui vous pousse à consommer,


 

et le plaisir suprême,

est de pouvoir s’offrir le plat du jour,

cuisiné sur place

simple mais abondant

sans avoir à éplucher une liste longue de deux pages

et devoir choisir entre dix entrées, plats, salades ou desserts !


 

Alors oui, Paris, ses musées, ses monuments, ses parcs..

(ses boutiques aussi!)

tout cela est bien beau,

mais pour moi un simple café

pris en bonne compagnie

voilà le Paris que j’aime retrouver,

même si c’est pour le quitter

le jour qui suit,

sans savoir ni quand ni comment,

je pourrai y retourner …


 

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